少しづつではありますが、[E:sun][E:cloud]夏の余韻にひたりながら

空を流れる雲や頬をくすぐる風に秋の訪れを感じる今日この頃です。

　皆様いかがお過ごしでしょうか？[E:happy01]

本日はこれからの秋にぴったりのデザートをご紹介したいと思います。

”無花果の羊羹　アマレット風味　ほうじ茶のアイスクリーム”です。[E:lovely]

　甘く熟した無花果をそのまま羊羹にし、アマレット（杏子の種のリキュール）の風味に仕上げまし

た。ねっとりとした食感ですが、甘過ぎずお上品に仕上げました。お好みでピペットでソースをかけ

て召し上がっていただきます。そして香ばしい香りの自家製のほうじ茶のアイスクリームとご一緒

にさっぱりと。[E:shine]

　観月邸　梨宮で秋メニューとしてご好評いただいております。

樫野倶楽部　観月邸　梨宮にお越しの際はどうぞご賞味あれ。[E:heart]

パティシエ　出越[E:pig]