• 2016/11/05

    旬の野菜

    これからが旬の慈姑(くわい)です。

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    茎の先に芽が見えることから「芽出たい」とされ、縁起物として欠かせません。
    このような旬の食材を使って婚礼は勿論のこと、宴会やレストランにも使用していますので、皆様の御来店を心よりお待ちしております。
    キッチン 三輪

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