2014/08/02
夏はあっさりと☆
皆様こんにちは[E:happy01]
夏は桃、すいか、イチジクなどの美味しいフルーツが
旬を迎えますが、野菜もたくさん旬の物がございます[E:happy02]
中でも私も大好きなトマト[E:lovely]
夏の暑い日によく冷えたトマトは本当に美味しいですよね[E:shine]
そんな美味しいトマトを樫野倶楽部では、スイーツに使用しています[E:sign03]
トマトの美味しさを出来るだけダイレクトに味わって頂けるよう
湯剥きしたトマトを、シロップと少量のリキュールで一晩漬け込み
コンポートにした物です[E:happy01]
あっさりとしていてこの季節にはピッタリのスイーツです[E:shine]
樫野倶楽部でお見かけの際、よろしければお召し上がり下さい[E:happy01]
パティシエ西岡[E:taurus]